Určete opěrné body
Najděte místa, na kterých bude jehla skutečně ležet nebo kudy bude procházet.
Průvodce bez hádání
Jak vybrat grilovací jehlu
Nezačínejte délkou. Nejprve určete způsob použití, potom změřte gril nebo ohniště a teprve nakonec porovnejte konkrétní konstrukci.
Rozhodnutí ve třech krocích
Začněte tím, jak budete grilovat
Každá skupina řeší jinou situaci. Díky tomu nemusíte porovnávat výrobky, které spolu ve skutečnosti nesoutěží.
01
Budu sedět u ohně
Potřebujete dlouhou ručně drženou jehlu s rukojetí. Volte podle velikosti ohniště a odstupu od žáru.
Opékací jehly → 02Položím špízy na rošt
Potřebujete kratší porcovací jehly. Délku přizpůsobte využitelné ploše grilu a velikosti porcí.
Jehly na ražniči → 03Chci otáčet motorkem
Potřebujete robustní rožnicí jehlu s bodci a kompatibilním zakončením pro pohon.
Jehly na rožnění →Měřte na správném místě
Délka na štítku není vždy grilovací plocha
Celkový rozměr může zahrnovat očko, rukojeť, zakončení pro pohon nebo část mimo topeniště.
Změřte využitelný prostor
U špízu měřte rošt, u rožně vnitřek mezi bočnicemi a u opékání vzdálenost k žáru.
Přidejte manipulaci
Očko, rukojeť nebo unašeč musí zůstat přístupný a mimo nežádoucí přímý žár.
Ověřte průřez
U motorku a držáků zkontrolujte nejen délku, ale i průměr a tvar zakončení.
Malé překvapení k výběru
Sestavte si špíz a orientační nákup
Zvolte hlavní surovinu, chuť a počet strávníků. Nástroj přepočítá množství a doporučí správný typ jehly. Hodnoty berte jako praktický výchozí bod, ne jako povinnou porci.
Materiál a údržba
Jedno jednoduché pravidlo pro mytí
Potravinové části jsou z nerezi AISI 304. Rozdíl v péči vytváří především dřevěná rukojeť opékacích jehel.
- Bez dřevěné rukojeti: celonerezový výrobek může do myčky.
- S dřevěnou rukojetí: myjte ručně a nenechávejte dlouho ponořený.
- Hrubé zbytky se odstraňují snáz, dokud nejsou úplně zaschlé.
- Po ručním mytí povrch opláchněte čistou vodou a osušte.
Nejčastější dotazy
Výběr grilovací jehly stručně
V běžné řeči se názvy překrývají, ale výrobky mohou být velmi odlišné. Jehla na ražniči bývá krátká pro porci na roštu, opékací jehla dlouhá s rukojetí a rožnicí jehla robustní pro otáčení motorkem.
Ne vždy. U krátkých špízových jehel rozhoduje využitelná plocha roštu, u rožně rozteč uložení, prostor pro pohon a skutečná délka uvnitř grilu.
Dřevěná rukojeť patří k dlouhým ručně drženým opékacím jehlám. U jehel pokládaných na rošt nebo otáčených motorkem se používá celonerezové provedení bez dřeva.
Do myčky mohou celonerezové výrobky bez dřevěné rukojeti. Varianty se dřevem myjte ručně, krátce a po opláchnutí je osušte.
Průměr souvisí s tuhostí a zatížením. Krátké porcovací jehly mohou být jemnější, zatímco rožnicí jehla pro větší kus masa potřebuje robustnější tělo a odpovídající uložení.
Už víte, jaký typ potřebujete?
Pokračujte do odpovídající kategorie oficiálního e-shopu DEOS.